Salud de temporada

Origen del turrón, el postre navideño por excelencia

Uno de los manjares de todas las mesas en las fiestas de Navidad es el turrón, un postre cargado de historia y tradición realizado por maestros turroneros que cuenta con múltiples adeptos, especialmente desde que la variedad de pralinés se ha hecho tan extensa. Desde el punto de vista nutritivo aúna un sinfín de propiedades dignas de ser tenidas en cuenta, tanto en cuanto a su composición como en cuanto al valor energético que aporta.

Vacuna de la gripe, la mejor forma de prevenir complicaciones

En las últimas semanas se ha incrementado la incidencia de la gripe en España, llegando a afectar a cientos de miles de personas. La gripe es una infección viral respiratoria que, en general, no presenta ninguna complicación grave, aunque hay grupos especialmente vulnerables a este virus, como los pacientes inmunodeprimidos, los que están recibiendo tratamiento oncológico y los ancianos.

Pasa un otoño saludable con Knowi

Somos conscientes que el otoño es una estación de cambios y que estos influyen en nuestro estado tanto de ánimo como físico. Aunque parezca que todo sigue igual, en nuestro interior se producen una serie de transformaciones que nos ayudan a adaptarnos a la bajada de temperaturas y a la disminución de la luz solar.