Salud de temporada

Cada invierno más de 10 millones de personas contraen la gripe

Parecía que este año nos íbamos a librar, las buenas temperaturas hacían barruntar una estacionalidad leve, pero una vez llegado el frío, el virus influenza, causante de la gripe está campando por sus respetos y haciendo estragos en nuestro país, especialmente en algunas Comunidades Autónomas donde se tacha ya este momento como de epidemia, debido al número de casos contabilizados por cada cien mil habitantes.

Origen del turrón, el postre navideño por excelencia

Uno de los manjares de todas las mesas en las fiestas de Navidad es el turrón, un postre cargado de historia y tradición realizado por maestros turroneros que cuenta con múltiples adeptos, especialmente desde que la variedad de pralinés se ha hecho tan extensa. Desde el punto de vista nutritivo aúna un sinfín de propiedades dignas de ser tenidas en cuenta, tanto en cuanto a su composición como en cuanto al valor energético que aporta.

Vacuna de la gripe, la mejor forma de prevenir complicaciones

En las últimas semanas se ha incrementado la incidencia de la gripe en España, llegando a afectar a cientos de miles de personas. La gripe es una infección viral respiratoria que, en general, no presenta ninguna complicación grave, aunque hay grupos especialmente vulnerables a este virus, como los pacientes inmunodeprimidos, los que están recibiendo tratamiento oncológico y los ancianos.