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¿Café sí?, ¿café no?

A quién no le gusta empezar el día con una taza de café caliente, se trata de la segunda bebida más consumida del mundo, por detrás del agua. Siempre ha habido luces y sombras en relación a su consumo pero a medida que avanzan las investigaciones parece que sus beneficios son mayores que sus perjuicios. Desde Knowi queremos aclarar en la medida de lo posible este eterno debate exponiendo algunos pros y contras de su consumo.

¿ Dormir bien ? 10 consejos para conseguirlo

“La privación de sueño merma nuestro rendimiento laboral y provoca fallos de memoria y de razonamiento, irritabilidad, ansiedad e incluso aumenta el riesgo de accidentes. Es más, en los últimos años, se ha demostrado que dormir poco está relacionado directamente con el aumento de la grasa corporal, y por lo tanto, con la obesidad”, afirma Eduardo González Zorzano, experto médico de Laboratorios Cinfa.

El café podría prevenir el cáncer de piel tipo melanoma

De nuevo la literatura científica nos sorprende con otro beneficio atribuido al consumo de café. En esta ocasión sus efectos benéficos parecen extenderse al conocido como melanoma maligno, un tipo de tumor frecuente de la piel, en concreto originado en los melanocitos o células pigmentarias encargadas de segregar melanina en condiciones normales y ante el estímulo de la luz solar o la radiación ultravioleta.