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Antioxidantes, ¿Qué son y cómo influyen en nuestra salud?

Mucho se habla de antioxidantes, radicales libres, etc, pero, ¿qué son en realidad? Los antioxidantes, radicales libres, y otros fenómenos celulares son elementos relacionados con la degeneración o muerte celular, siendo causa de todo el fenómeno asociado al envejecimiento no sólo estético, sino también orgánico, dando lugar a fenómenos patológicos de diversa índole y consideración. Por todo ello, los antioxidantes son importantes para paliar en lo posible esta oxidación molecular y celular evitando la actuación de los radicales libres.

Cómo prevenir la obesidad infantil

La cifra es alarmante, el 15% de los niños españoles sufren obesidad, una enfermedad que puede tener graves consecuencias en su desarrollo y generar una gran cantidad de enfermedades. Los expertos definen la obesidad infantil como la epidemia del siglo XXI. La Doctora Amparo Rodríguez Sánchez, jefa del Servicio de Endocrinología del Hospital Universitario HM Montepríncipe, nos desvela las claves para prevenirla.

“Dieta del buen humor”, ideal para afrontar la vuelta a la rutina

El retorno a las obligaciones habituales es un reto al que todos nos hemos de enfrentar. Unos días de vacaciones nos hacen recordar lo fácil y estupendo que es desconectar de nuestra rutina, de disponer tiempo para nosotros mismos, de compartirlo con amigos, familiares, conocidos… personas de nuestro entorno más próximo al fin y al cabo. Pero como todo lo bueno, siempre hay un día que ese “paraíso” en la tierra se esfuma como por arte de magia y nos vemos enfrascados en la vorágine que nos envuelve día a día. Problemas por resolver, procedimientos por doquier, gestiones a troche y moche, responsabilidades se agolpan en nuestros despachos, oficinas, colegios, universidades y centros de trabajo en general.

¿ Dormir bien ? 10 consejos para conseguirlo

“La privación de sueño merma nuestro rendimiento laboral y provoca fallos de memoria y de razonamiento, irritabilidad, ansiedad e incluso aumenta el riesgo de accidentes. Es más, en los últimos años, se ha demostrado que dormir poco está relacionado directamente con el aumento de la grasa corporal, y por lo tanto, con la obesidad”, afirma Eduardo González Zorzano, experto médico de Laboratorios Cinfa.

El huevo, un alimento saludable

El huevo es un alimento básico y fundamental en nuestra dieta a pesar de todos los mitos relacionados con su consumo. Como siempre explicamos desde Knowi, la moderación en la ingesta de cualquier alimento es la base para que éste sea saludable y pueda aportarnos beneficios, y el huevo no es ninguna excepción.