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Probióticos, aliados contra la esteatosis

Buenas noticias son las que nos aportan en esta ocasión científicos españoles puesto que han demostrado en un experimento realizado con ratas obesas que consumir probióticos durante 30 días ayuda a disminuir la acumulación de grasa en el hígado. Este hallazgo, publicado por la revista PLOS ONE, supone un importante avance científico en la lucha contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés), asociada a la obesidad y a la diabetes.

La contaminación engorda

Y es que va a ser verdad eso de que todo engorda. No sólo algunos de los manjares más apetecibles nos ayudan a subir de peso, ahora resulta que la contaminación predispone a la obesidad. Pero además algunos de los compuestos químicos que contiene también se asocian a un mayor riesgo de tener problemas respiratorios, sufrir infartos y hasta desarrollar tumores. Varios estudios realizados recientemente nos advierten de los problemas

Yogures para prevenir la diabetes tipo 2

Al parecer el consumo habitual de yogures es un buen método para prevenir el riesgo de aparición de diabetes tipo 2 o diabetes del adulto, un proceso asociado frecuentemente a la obesidad y parte del denominado síndrome metabólico. Su aparición sin duda que puede comprometer la calidad de vida de los pacientes, aun cuando los tratamientos y llegado el caso la administración y cálculo de las dosis necesarias de insulina están cada vez más avanzados.

Cuidado con las dietas que prescinden de algún alimento

Actualmente, la prevalencia de sobrepeso y obesidad, tanto en adultos como en niños, está aumentando de forma alarmante. En España hay casi 6 millones de adultos obesos, siendo Galicia, Andalucía y Canarias las regiones con más incidencia. Tan solo en la Comunidad de Madrid existen alrededor de 15.000 obesos mórbidos.

¡Sopla sopla! ¿Cómo funciona un alcoholímetro?

Durante estas fechas las cenas con amigos, familiares y compañeros de trabajo están a la orden del día y es importante la intensificación de los controles tanto dentro como fuera del casco urbano por la seguridad de todos. Es cierto que las cifras reflejan una mayor concienciación social sobre que no se debe coger el coche si se ha ingerido alcohol, pero aún cuesta eliminar ciertas costumbres como el vino para acompañar la comida o las cañas que se toman al salir del trabajo.

ATP, la moneda energética para la vida

La molécula adenosín trifosfato (ATP) es la moneda de intercambio energético de nuestro organismo. Y esto es así debido a su estructura química ya que la energía se almacena en los enlaces que la conforman. El ATP está formado por la molécula adenina (uno de los nucleótidos que formaba el ADN, en concreto la letra “A”), por una ribosa y tres grupos fosfatos. Estos fosfatos contienen enlaces de alta energía entre ellos y al romperse dichos enlaces se libera la energía almacenada.