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Tapeo saludable con estos 10 consejos

En España nos encanta comer y tapear. Pero a veces este tapeo significa dejar a un lado la comida más saludable y puede llevar a un aumento de peso y otros problemas. Pero, tranquilos, se puede tapear de forma saludable. Grupo NC Salud presenta las claves para escoger las bebidas y los alimentos adecuados sin preocuparnos por la báscula.

De tapas sin gluten por Madrid

Taberna La Concha, ubicada en el corazón del madrileño barrio de La Latina (Cava Baja, 7), cuenta con una carta de 21 tapas sin gluten. Casi nada. Entre ellas hay algunas que realmente son complicadas de encontrar aptas para los celiacos como las albóndigas, el hummus, la carrillera, la tosta de foie mi-cuit con mermelada o la de salmón con tzatziki. Desde hoy y hasta el domingo participan en la “Ruta de la tapa sin gluten” que cierran las actividades organizadas por la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid con motivo del mes del celiaco.