Las claves de una alimentación saludable
Siempre asociamos el concepto de “dieta” al de adelgazar, y sin embargo deberÃamos pensar en él como en lo que realmente es, nuestra alimentación. En Knowi, siempre atentos a vuestra salud, os damos las claves fundamentales para llevar una alimentación saludable.
Para estar realmente sanos no es suficiente con realizar una “dieta” de vez en cuando, sino que lo que necesitamos es llevar una alimentación saludable diaria. Asà nos lo cuenta Elena Compte.
Leer más
Para saber los elementos indispensables que debe contar una alimentación saludable, hay que tener en cuenta estos 3 conceptos:
- La base fundamental de una alimentación saludable debe ser las verduras, frutas, hortalizas y carbohidratos complejos. Teniendo como premisa principal esta base, estaremos seguros de estar haciendo las cosas bien. Avena, granos enteros, trigo, pan integral, cereales, tomate, acelgas, espinacas, etc. Son un ejemplo de esta base fundamental de nuestra dieta.
- Consumir proteÃnas y un aporte graso de fuentes lipÃdicas de calidad. Es muy importante saber de dónde vendrá el aporte de fuentes grasas. Debemos eliminar las grasas refinadas e hidrogenadas y sustituirlas por fuentes de grasas saludables como el aceite de oliva, frutos secos, vegetales como el aguacate o pescados azules.
- La bebida principal será el agua. Hoy en dÃa sabemos que beber agua favorece todas las funciones de nuestro organismo, hasta las funciones cerebrales, como indica el estudio realizado por la Universidad de East London, en Inglaterra, que describe cómo el agua facilita que la sangre llegue al cerebro con mayor volumen de oxÃgeno, mejorando las funciones neuronales.
Un ejemplo de rutina alimentaria que podemos seguir serÃa el siguiente: por la mañana podéis empezar consumiendo cereales, trigo o pan integral, que nos aporten energÃa durante el resto del dÃa. En la comida principal puedes incluir granos, vegetales y proteÃnas. La fruta puede ser incluida a media mañana o media tarde. Por la noche podemos consumir vegetales o proteÃnas. Siguiendo este modelo, estaremos seguros de llevar una dieta saludable.
Te puede interesar:
Qué debemos evitar de cara a llevar una alimentación saludable.
Debemos evitar, en la medida de lo posible, el consumo de alimentos procesados. ¿Cómo diferenciar un alimento procesado? Fácil respuesta, un alimento procesado es aquel que no se encuentra en el mismo estado en el que sale de la tierra (verduras, frutas, hortalizas) o del animal (carne o pescado). Cualquier preparación o transformación del alimento, normalmente conlleva el aporte de aditivos como grasas refinadas e hidrogenadas que serán nocivas para nuestra salud.
9 alimentos no saludables que consumimos con frecuencia y debemos evitar
Ahora que ya tenemos claros todos los puntos indispensables para llevar una alimentación saludable, sólo te queda incluirlos en tu rutina diaria y tener presente que con estas reglas y un poco de deporte conseguiremos un balance energético y nutricional que nos conducirá a una vida saludable.
Ocultar
