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Alimentación Deportiva

Las vitaminas que todo corredor necesita

Una actividad física intensa, como puede ser la de los corredores, requiere una mayor cantidad de energía y también un mayor aporte vitamínico. Las vitaminas son compuestos orgánicos que se encuentran en pequeñas cantidades en los alimentos y que se requieren especialmente en etapas de la vida en las que las necesidades biológicas son mayores, como la lactancia, la infancia, el embarazo y en la tercera edad. Así que es lógico que también sean beneficiosas en la dieta de los deportistas.

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Desayuno y ejercicio, alimentate bien para entrenar mejor

Practicar deporte a primera hora de la mañana hace que los efectos positivos del ejercicio se multipliquen. Entrenar nada más levantarse acelera la eliminación de líquidos, controla la frecuencia cardiaca y encima nos pone de mejor humor para enfrentarnos a todo lo que nos depare el día. Sólo hay que madrugar un poquito más para estar mucho mejor el resto de la jornada, eso sí, la alimentación en este momento del día hay que controlarla al máximo para que no surjan imprevistos durante la carrera.

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¿Hidrata la cerveza tanto como se creía?

Quién no ha caído en la tentación de disfrutar de una cerveza fría tras una jornada de ejercicio, pues ahora un estudio del Centro de Investigación en Ciencias del Movimiento Humano perteneciente a la estatal universidad de Costa Rica, desmiente lo que hasta ahora se creía, que hidrata tanto como el agua.

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Nada de dietas milagro

Llega el buen tiempo y todos queremos lucir, pero que no nos entren las prisas para acondicionar nuestro cuerpo ya porque los milagros no existen, así que con calma, porque el ejercicio y unos buenos hábitos de alimentación, podemos recuperar la forma.

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Tofu o queso de soja, alimento vegetal y fuente de proteínas

El tofu es un alimento oriental muy empleado en la cocina japonesa, que le ha dado fama en Occidente, pero su uso está también muy extendido en China y en la cocina asiática en general. Este alimento está de moda debido a su alto aporte de proteínas y a su gran valor nutricional.

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