Seleccionar página

Alimentación Saludable

El papillote, una técnica culinaria muy saludable

El papillote es una técnica culinaria que proviene de Francia. Con este tipo de cocción los alimentos se cuecen con el vapor que desprenden y con su propio jugo. El “paquete” o papillote actúa de segunda cámara y permite el aprovechamiento del sabor, aroma y nutrientes del alimento. La forma más común de utilizar esta técnica es en el horno.

Leer Más
Cargando

El tupper también puede ser saludable

Comer de tupper puede ser tan saludable como comer en casa, pero hay una serie de pautas a seguir y precauciones a tomar que resultan imprescindibles para no resultar intoxicados y disfrutar de una dieta variada.

Leer Más
Cargando

Barbacoas saludables

Aún estamos en verano, quedan pocos días para seguir disfrutando del sol, pero hay que aprovechar para seguir disfrutando de barbacoas con amigos o con familiares. Pero cuidado, que también es muy frecuente caer en los excesos típicos de este tipo de quedadas veraniegas, ingiriendo en exceso cantidades industriales de alimentos y bebidas. Con esta serie de buenos consejos, podremos disfrutar de las barbacoas de verano de la forma más saludable.

Leer Más
Cargando

Cultiva tus propias verduras

Cada vez son más las personas que se deciden a buscar un espacio en su casa para montar un pequeño huerto. Es la mejor manera para disfrutar de las frutas y verduras más sabrosas y sobre todo más saludables. ¡Descubriremos que la lechuga y el tomate no saben a plástico! Las propiedades de estos alimentos llegan a nuestros platos sin haber sufrido procedimientos artificiales que para nada contribuyen ni al sabor ni a mejorar nuestra salud. Si estás decidido a convertirte en un pequeño “agricultor”, toma nota de los consejos que te damos en Knowi y a disfrutar.

Leer Más

¿Cuánto duran los alimentos congelados?

Congelar los alimentos no es algo malo, ya que al ser congelados conseguimos que su descomposición sea muy lenta debido a que también se congela el crecimiento de los patógenos que podrían aparecer. Pero aun así, ¿sabemos exactamente cuánto puede durar la comida congelada?

Leer Más

Si quieres adelgazar… ¡No te saltes la cena!

Adelgazar cenando es posible. Nuestra naturaleza nos dice que cuando comienza a irse la luz, toca descansar, así que nuestra actividad comienza a reducirse y nuestro metabolismo funciona más lentamente, con lo cual las cenas, aunque imprescindibles, no deben superar las 500 calorías si no queremos coger peso de más y conciliar bien el sueño.

Leer Más
Cargando

BannerNovartis

Banner

Banner

Banner

Banner

Banner