
CeliaquÃa
Cangas del Narcea, el paraÃso asturiano de los celiacos
El 27 de mayo, DÃa Nacional del Celiaco, deberÃa ser festivo en Cangas del Narcea. Hay centenas de razones por las que visitar esta preciosa villa del suroccidente asturiano al menos una vez en la vida, pero si eres celiaco, apúntate una más: es la capital española de la celiaquÃa. El 3 por ciento de su población es celiaca, elevando la tasa media nacional al triple. Desde 2018 se han convertido en el Primer Destino Sin Gluten del paÃs: restaurantes, cafeterÃas, alojamientos, tiendas, una panaderÃa y hasta una fábrica de embutidos.
Leer MásDéficit de vitamina D en niños y adolescentes celiacos
Un reciente estudio muestra relación entre déficits de vitamina D y celiaquÃa. Niños y adolescentes celiacos deben incrementar los niveles del nutriente.
Leer MásLa celiaquÃa puede originar abortos de repetición
Los abortos de repetición pueden ser debidos a una celiaquÃa no diagnosticada. Es una de las muchas manifestaciones extradigestivas de la enfermedad.
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Tipos de celiaquÃa, cuáles son y sus sÃntomas
Oct 10, 2019
La celiaquÃa es una enfermedad autoinmune provocada por la intolerancia al gluten, una proteÃna presente en cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena, principalmente. Las personas con celiaquÃa tienen que llevar una dieta exenta de gluten de por vida, ya que es una enfermedad que no se cura. También es una enfermedad que no tiene grados, a pesar de que es una afirmación muy extendido. Lo que sà hay es tipos de celiaquÃa. Aquà os lo contamos.
Leer MásCelicidad publica la tercera edición de la guÃa La CeliaquÃa en el Cole
Sep 26, 2019
La web Celicidad, edita la guÃa con el objetivo de ofrecer unas nociones básicas sobre celiaquÃa y dieta sin gluten para profesores de alumnos celiacos.
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CeliaquÃa, sensibilidad al gluten y alergia al trigo: caracterÃsticas y diferencias
Sep 3, 2019
Tres trastornos relacionados con el gluten, con diferentes caracterÃstias y un mismo tratamiento: una dieta exenta de gluten.
Leer MásLas aftas bucales, un sÃntoma más de enfermedad celiaca
Ene 22, 2019
Las aftas bucales pueden ser una señal de que algo no funciona bien y la celiaquÃa es una de las causas frecuentes.
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Un estudio muestra relación entre celiaquÃa y anorexia
May 17, 2017
Según un estudio, la anorexia podrÃa ser más habitual en los pacientes con celiaquÃa.
9 consejos para evitar la contaminación cruzada
La contaminación cruzada es uno de los mayores problemas de los celiacos cuando salen fuera de casa.
Leer MásLos expertos desaconsejan la dieta sin gluten sin prescripción médica
Madrid acogió la XIX Reunión de la Asociación Española de GastroenterologÃa en la que se ha dedicado una ponencia sobre “SÃntomas Gluten-Dependientes: una perspectiva global del problema”. Entre otras afirmaciones, expertos en nutrición afirman que hay 10 veces más personas haciendo dieta con restricción de gluten que las que realmente son diagnosticadas como celÃacas
Leer MásLa celiaquÃa afecta más a los adultos que a los niños
Asà lo explicó el Dr. Luis Rodrigo Sáez en MAD Gluten Free, la feria del sector Sin Gluten, que se celebró el fin de semana pasado en Madrid. El Dr. Rodrigo centró su ponencia en las manifestaciones extradigestivas de la celiaquÃa, una enfermedad totalmente infradiagnosticada, señaló.
Leer MásCelicidad, una app gratuita para encontrar restaurantes “sin gluten”
Los celiacos lo tienen más fácil gracias a Celicidad. La app de restaurantes sin gluten llegó al mercado en mayo de 2015 y cuenta con más de 4.000 descargas. La aplicación ayuda a las personas que padecen celiaquÃa o que han sido diagnosticadas como sensibles al gluten a que puedan encontrar restaurantes en todo el territorio español con opciones adecuadas para su dieta, exenta de gluten. En total más de 1.400 restaurantes en la palma de la mano.
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CeliaquÃa, una vida normal
Nov 18, 2015

Consejos para cocinar sin gluten
