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Comida Sana

5 desayunos saludables en 5 minutos

¿Cansad@s de desayunar la típica tostada con mantequilla y mermelada o las galletas con leche y el zumo de naranja? Os proponemos 5 recetas fáciles, rápidas y un tanto originales para daros fuerza por la mañana y empezar el día con buen pie.

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5 grandes razones para comer sandía

La sandía es una fruta deliciosa que nos aporta agua, vitaminas y un montón de nutrientes. Además es perfecta para esta época del año porque nos ayuda a rehidratarnos, y encima está deliciosa. En Knowi, comprometidos con vuestra salud, os damos cinco grandes razones para incluirla en vuestra lista de la compra.

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Las salsas con más y menos calorías

Las salsas nos persiguen allá donde vayamos. No hay plato al que una buena salsa le vaya mal. Son sabrosas, arreglan cualquier comida y están buenas aunque sólo sea con pan. Pero las salsas nos aportan una enorme cantidad de calorías que no contribuyen para nada a hacer que nuestra dieta sea saludable. Aquí os dejamos un listado con las que más y menos calorías aportan, para que las vayáis reduciendo o mejor aún, eliminándolas. Y un recordatorio importante: mejor caseras.

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Algas, tesoros saludables del mar

Las algas son considerados uno de los primeros organismos vivos que aparecieron en la Tierra, y sus propiedades beneficiosas se cuentan por decenas. Comenzaron a utilizarse como alimento, sobre todo en Japón, por tener una gran cantidad de propiedades positivas para el organismo. Sin embargo en los últimos años se ha hecho hincapié en su uso aplicado a la cosmética, hablamos de la algoterapia.

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5 grandes razones para comer sandía

La sandía es una fruta deliciosa que nos aporta agua, vitaminas y un montón de nutrientes. Además es perfecta para esta época del año porque nos ayuda a rehidratarnos, y encima está deliciosa. En Knowi, comprometidos con vuestra salud, os damos cinco grandes razones para incluirla en vuestra lista de la compra.

Las propiedades que no sabías de la manzanilla

La manzanilla es esa compañera que casi todas las familias tienen en sus casas, ha estado con nosotros a lo largo de la historia y nos sigue acompañando de una u otra forma. Su uso está muy extendido en nuestro país y es bueno saber algunas de sus propiedades.

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Los tipos de harina más utilizadas y sus propiedades

Desde el hallazgo de los cereales en la antigua Mesopotamia, la importancia de estos en los hábitos de alimentación occidentales es incuestionable. En el arco mediterráneo decir harina es casi sinónimo de harina de trigo, ya que es la más usada para la elaboración del pan y en una gran variedad productos de alimentación y bebidas.

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Cereales integrales, fuente inagotable de salud

Cada vez la ciencia relacionada con la salud se hace eco de un mayor número de estudios e informes que relacionan la dieta y sus componentes con diferentes aspectos más o menos saludables: “Somos lo que comemos” afirmaba Hipócrates y probablemente hablaba con mucha razón, puesto que una dieta poco saludable, asociada al sedentarismo es germen de sobrepeso y obesidad, factor de riesgo sin duda para el desarrollo de problemas cardiovasculares.

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