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Vitaminas

Las propiedades de los mejillones

Los mejillones son un alimento que, aparte de ofrecernos un sabor delicioso, tienen muchísimas propiedades muy beneficiosas. Son un tipo de molusco relacionado con las vieiras, las ostras y las almejas. Debido a que el método para su cultivo es ecológicamente racional, es una de las opciones más saludables en cuanto a la oferta de marisco que podemos encontrar en nuestro supermercado.

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7 beneficios de comer melón

En Knowi somos súper fans de la fruta y más en verano. Refrescante, deliciosa y encima saludable. Hemos hablado ya de la piña, de la manzana, de las fresas, de las cerezas…pero al melón aún no le habíamos metido mano. Pues ojo, que en cuanto a propiedades no se queda corto.

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Antioxidantes, ¿Qué son y cómo influyen en nuestra salud?

Mucho se habla de antioxidantes, radicales libres, etc, pero, ¿qué son en realidad? Los antioxidantes, radicales libres, y otros fenómenos celulares son elementos relacionados con la degeneración o muerte celular, siendo causa de todo el fenómeno asociado al envejecimiento no sólo estético, sino también orgánico, dando lugar a fenómenos patológicos de diversa índole y consideración. Por todo ello, los antioxidantes son importantes para paliar en lo posible esta oxidación molecular y celular evitando la actuación de los radicales libres.

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Azafrán: el antidepresivo natural

La depresión clínica es un trastorno del estado anímico que hace que se apoderen de nosotros los sentimientos de tristeza, ira, pérdida o frustración. Todo esto repercute en nuestra vida diaria durante un tiempo más o menos prolongado. Un diagnóstico precoz y un tratamiento adecuado son fundamentales para que los síntomas no vayan a más y nuestra calidad de vida disminuya.

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Las propiedades del calabacín, perfecto para adelgazar

Es una de las hortalizas que más nos pueden ayudar a controlar la ingesta de calorías ya que es en un 95% agua y fibra. Los más sabrosos se recogen entre julio y durante todo este mes de septiembre, así que aprovechad ahora para llenar la despensa de calabacines.

Temporada de setas

Con las lluvias de otoño renacen los hongos y setas, algunos también (o sólo) pueden recogerse en primavera, otros únicamente se dan en la época en la que nos encontramos y desaparecen con las primeras heladas. No hay excusa mejor para salir al campo y disfrutar del bello paisaje de otoño a la vez que podemos llenar nuestra cesta de estos pequeños manjares.

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Piel luminosa desde dentro

Nuestra piel es la parte más extensa de nuestro cuerpo, y una de las más sensibles. Por eso es fundamental protegerla. Múltiples alimentos contribuyen a cuidar la piel desde dentro.

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