Etiqueta: vitaminas

Antioxidantes, ¿Qué son y cómo influyen en nuestra salud?

Mucho se habla de antioxidantes, radicales libres, etc, pero, ¿qué son en realidad? Los antioxidantes, radicales libres, y otros fenómenos celulares son elementos relacionados con la degeneración o muerte celular, siendo causa de todo el fenómeno asociado al envejecimiento no sólo estético, sino también orgánico, dando lugar a fenómenos patológicos de diversa índole y consideración. Por todo ello, los antioxidantes son importantes para paliar en lo posible esta oxidación molecular y celular evitando la actuación de los radicales libres.

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Alimentos para lucir bien y sentirse mejor

Mantenerse eternamente joven es uno de los grandes anhelos de hombres y mujeres de todas las edades, estando muchos de ellos dispuestos a pagar ingentes cantidades de dinero para lograrlo. Sin embargo, la mayoría desconoce que simplemente siguiendo una dieta equilibrada podrían mejorar su apariencia física y por supuesto mejorar su salud.

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5 grandes razones para comer sandía

La sandía es una fruta deliciosa que nos aporta agua, vitaminas y un montón de nutrientes. Además es perfecta para esta época del año porque nos ayuda a rehidratarnos, y encima está deliciosa. En Knowi, comprometidos con vuestra salud, os damos cinco grandes razones para incluirla en vuestra lista de la compra.

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Los beneficios del jamón ibérico en nuestra salud

El jamón ibérico es uno de los grandes tesoros de nuestra gastronomía, nuestra cultura y nuestra dieta mediterránea. Su consumo es más que recomendable para nuestra salud debido a las grasas cardiosaludables que nos ofrece. Además su sabor y su textura los convierten en uno de nuestros manjares patrios más deseados.

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Las vitaminas que todo corredor necesita

Una actividad física intensa, como puede ser la de los corredores, requiere una mayor cantidad de energía y también un mayor aporte vitamínico. Las vitaminas son compuestos orgánicos que se encuentran en pequeñas cantidades en los alimentos y que se requieren especialmente en etapas de la vida en las que las necesidades biológicas son mayores, como la lactancia, la infancia, el embarazo y en la tercera edad. Así que es lógico que también sean beneficiosas en la dieta de los deportistas.

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Las propiedades del calabacín, perfecto para adelgazar

Es una de las hortalizas que más nos pueden ayudar a controlar la ingesta de calorías ya que es en un 95% agua y fibra. Los más sabrosos se recogen entre julio y durante todo este mes de septiembre, así que aprovechad ahora para llenar la despensa de calabacines.

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Alimentos para frenar la caída del cabello

Todos los días perdemos una media de 100 cabellos, pero en ocasiones esta cantidad se eleva, nuestro cabello se vuelve fino, pierde brillo y empezamos a encontrar cabellos por todas partes, en la almohada, en la ropa cuando nos cambiamos, en el suelo… La caída del cabello se puede deber a distintas causas, es frecuente tras el parto, en momentos de estrés físico o emocional, algunas enfermedades lo provocan y también viene escrito en nuestra genética. Pero como siempre la alimentación es fundamental, y la falta de ciertas vitaminas y proteínas puede contribuir a dañar la salud de nuestro cabello.

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Un zumo al día, por lo menos

La incorporación de zumos a nuestra dieta diaria puede contribuir de forma notable a mejorar nuestra salud, aportando gran cantidad de los nutrientes procedentes de la fruta, reforzando la correcta hidratación de nuestro organismo

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Vitamina C para fortalecer nuestro corazón

Siempre se ha dicho que la vitamina C (Ácido ascórbico) presente fundamentalmente en frutas, especialmente algunas como los cítricos, y en verduras, es altamente beneficiosa para nuestro organismo, se la ha relacionado con el acortamiento y mejoría más rápida en procesos como el catarro común, faringitis, etc… también se ha relacionado con su efecto benéfico potenciando el sistema inmune en general, en el proceso de reparación de tejidos y en la prevención de algunas enfermedades de carácter degenerativo. Y ahora descubrimos que ayuda a nuestro corazón.

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¿Cómo es la alimentación en los Estados Unidos?

Según el Informe Científico para la Guía Alimentaria de los EEUU, elaborada por el Comité Asesor del Departamento de Agricultura y el Departamento de Servicios de Salud Humana de los Estados Unidos, se recomienda una dieta rica en hortalizas, frutas, cereales y legumbres, al tiempo que deben limitarse los azúcares añadidos a un máximo del 10 por ciento del total de calorías diarias, por lo que resulta de gran importancia que los consumidores sean conscientes de que el zumo de frutas es una bebida rica en nutrientes que carece de azúcares añadidos.

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Pasa un otoño saludable con Knowi

Somos conscientes que el otoño es una estación de cambios y que estos influyen en nuestro estado tanto de ánimo como físico. Aunque parezca que todo sigue igual, en nuestro interior se producen una serie de transformaciones que nos ayudan a adaptarnos a la bajada de temperaturas y a la disminución de la luz solar.

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Aliños saludables y nutritivos para nuestras ensaladas

El aliño, la salsa de la vidad, es un componente básico en muchos platos, sobre todo en las sabrosas y saludables ensaladas. Ayuda a potenciar el sabor de los ingredientes y le da un toque a nuestra cocina. Además hay tantas combinaciones posibles que nunca te aburrirás de experimentar con ellos y buscar nuevas mezclas. Lo mejor es que además puedes conseguir aliños muy nutritivos que enriquecen el plato y que resultan muy saludables, porque el objetivo, además de cuidarse es el de disfrutar comiendo.

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5 razones por las que deberías comer calabaza

Una delicia de lo más saludable que no sólo debería estar presente en nuestras casas en el mes de octubre. Cocínala, verás cuántas propiedades tiene este riquísimo vegetal. En puré, a la plancha, al horno, como guarnición, como quieras, pero aprovéchala.

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