
Vitamina B3, la vitamina extraterrestre

No son pocas las noticias que estos dÃas se están haciendo eco del estudio de la NASA que sugiere que la niacina o vitamina B3, podrÃa haber llegado a la Tierra desde el espacio, en meteoritos ricos en carbono. Según un comunicado de la institución, la Tierra antigua habrÃa contado asà “con un suplemento extraterrestre de vitamina B3â€.
Pero ¿para qué sirve esta vitamina y cómo nos han venido a ayudar desde el espacio a estar más bellas?
Llamada niacina y en algunos paÃses vitamina PP, la vitamina B3 participa en el metabolismo de hidratos de carbono, proteÃnas y grasas, en la circulación sanguÃnea y en la cadena respiratoria. Interviene en el crecimiento, funcionamiento del sistema nervioso y el buen estado de la piel. Se la encuentra en carnes, hÃgado y riñón, lácteos, huevos, cereales integrales, levadura y legumbres. Su carencia produce alteraciones del sistema nervioso, trastornos digestivos, fatiga constante, problemas de piel, úlceras bucales, problemas en encÃas y/o lengua, y padecimiento de pelagra (problemas de piel ante exposición a la luz, inflamación de mucosas, diarrea y alteraciones psÃquicas).
Los requerimientos diarios de niacina son de 6 a 12 mg para niños y de 12 a 18 mg para adultos. La vitamina B3, al igual que todas las que pertenecen al complejo B, es hidrosoluble y se presenta en forma de ácido nicotÃnico y nicotinamida directamente a través de los alimentos. La niacina también puede producirse a partir del triptófano, aminoácido que se obtiene con la ingesta de alimentos.
Entre sus múltiples funciones y beneficios, siempre que haya una ingesta controlada ya que el exceso de vitamina B3 puede provocar severos daños, están:
- Mejorar el sistema circulatorio, permite el perfecto fluÃdo sanguÃneo, ya que relaja los vasos sanguÃneos otorgándoles elasticidad a los mismos. Es muy común entre las mujeres sufrir de piernas cansadas ya que muchas veces viene causado por desarreglos hormonales.
- Mantener la piel sana, junto con otras vitaminas del complejo B. Puede ayudar a reparar la piel seca o propensa al enrojecimiento ya que estimula la producción de ceramidas y ácidos grasos, que ayudan a construir una barrera protectora en la piel que la mantiene hidratada y es capaz de bloquear más humedad.
El aporte de vitamina B3 lo podemos obtener de:
- Fuentes de origen animal: la principal fuente la constituyen las carnes, de ternera, de aves, de cordero y de cerdo. El hÃgado es la vÃscera con más contenido de niacina. Los pescados también son fuente importante de niacina, especialmente el atún. Por otro lado, la leche y sus derivados, junto con los huevos, son ricos en triptófano, lo cual es muy importante a tener en cuenta, puesto que a partir de este aminoácido, se sintetiza el 50% de la niacina presente en nuestro organismo.
- Fuentes de origen vegetal: encontramos concentraciones de niacina altas en los cereales integrales y sus derivados, también en los guisantes, patatas, alcachofas y cacahuetes. Las fuentes de triptófano en el reino vegetal son la avena, los dátiles y el aguacate.
Los suplementos en forma de comprimidos se presentan como ácido nicotÃnico, niacinamida y hexaniacitato de inositol.
Sufro de varices desde hace más de tres años y he notado bastante mejorÃa desde que tomo B3
Qué curioso el tema de las investigaciones de la NASA. He estado indagando y la verdad que uno se plantea la de cosas que aún nos quedan por descubrir y que podrÃan dar explicación a muchÃsimas de nuestras preguntas existenciales